El lince ibérico es una de las especie bandera de la conservación y recuperación de la naturaleza de España y Portugal. Para los residentes en estos países es como el oso panda en China o el oso polar del Ártico. A finales del siglo XX la especie estaba al borde de la extinción. Durante los […]
Curcumina, el principio activo de la cúrcuma la especia asiática amarilla
La curcumina es el compuesto químico principal de la cúrcuma (Curcuma longa),lee más de ella aquí (próximamente). Es el colorante que le da a la especie su tono amarillento u ocre tan característico. De hecho, es usado específicamente como colorante gracias a su capacidad de teñir. En alimentación es conocido como el aditivo E100. Todos […]
Cómo funcionan las vacunas
Desde que la inmunología moderna empezó a extenderse, a finales del siglo XVIII, la incidencia de muchas enfermedades causadas por virus y bacterias ha disminuido drásticamente. Las vacunas son la principal fuente de prevención ante muchas enfermedades tanto humanas como animales. Es cierto que la mejora de las condiciones sanitarias tanto en las ciudades como […]
El esófago, tejidos y funciones
El esófago es una de las partes fundamentales del sistema digestivo de la mayoría de animales. Todos los animales, vertebrados e invertebrados, que cuentan con una boca (ya sea masticadora, chupadora, etc.) y un estómago tienen un esófago puesto que se define justamente como el tubo que conecta la faringe (que es el tubo que […]
¿Dónde ocurre y quién produce la digestión química de lípidos, hidratos y proteínas?
La digestión es un proceso que llevan a cabo todos los seres heterótrofos. Con el objetivo de obtener nuevos materiales y energía para su propio crecimiento necesita incorporar elementos exteriores. Como las moléculas de los seres vivos suelen ser complejas, la digestión es el proceso mediante el cual estas moléculas son cortadas en moléculas de […]
Como diferenciar COVID-19 de resfriado y de gripe
En estos tiempos de pandemia y de información de virus en todos los ambientes estamos viendo como la mayoría de virus respiratorios tienen una sintomatología similar. Los síntomas de la COVID-19 son muy parecidos al resfriado común o a la gripe en sus primeros estadios. Fiebre, tos y mucosidad son los inicios de tantas afecciones […]
¿Quiénes son los enterovirus?
A pesar de que el año 2020 va a ser el año del coronavirus, no podemos dejar de hablar de otros virus. Si bien es verdad que diferentes grupos de virus tienen la potencialidad para infectar al ser humano y causar una pandemia, no podemos pasar por alto la incidencia de virus que ya han […]
Bioética: ¿Cuántos ratones vale la vida humana?
En filosofía existe el famoso dilema de a quién salvarías antes a un desconocido o a tu propio perro de un incendio. En la actualidad se ha humanizado en gran medida a los animales. Muchos animales domésticos no son solo considerados como parte de la familia, sino como hijos. Dejando de lado las implicaciones sociales […]
Sistema inmune innato, la primera barrera de defensa
La respuesta inmune es como llamamos al conjunto de barreras y mecanismos que tiene el cuerpo para impedir la entrada cuerpos extraños nocivos. Ya sea la intrusión de un virus o una bacteria, un trozo de madera o una bala, el cuerpo es capaz de reconocer y reaccionar ante la presencia de materia ajena a […]
Carpo, los huesos de la muñeca
Se denomina carpo al conjunto de huesos que se haya en la muñeca del ser humano. Estos huesos que se articulan unos con otros otorgan a la extremidad una gran flexibilidad de movimientos, desde rotaciones completas sobre la base del brazo hasta torsiones laterales en complementación con el brazo. Estos huesos permiten a la mano […]
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