Biología El cultivo celular en mallas tridimensionales es una técnica que ha revolucionado la investigación biomédica en los últimos años. Esta técnica permite el crecimiento y desarrollo de células en un ambiente tridimensional, imitando de manera más cercana la complejidad y heterogeneidad de los tejidos y órganos humanos. En el cultivo celular convencional, las células se […]
No han sido pocas las veces las que habrás oído que comer insectos será la dieta del futuro. La verdad es que su consumo incluye múltiples ventajas a nivel económico tanto en la producción, como en la distribución. De hecho, La FAO (La Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura) recomienda […]
Las levaduras son uno de los seres vivos mejor domesticados que existen. Son los responsables del pan, del vino y la cerveza e incluso de otros productos como el azúcar de abedul. Las cepas de levadura específicas para cada una de estas cosas pueden variar bastante, pero en general todas responden a la misma especie, […]
Las Naciones Unidas están haciendo esfuerzos por disminuir las emisiones contaminantes. Son muchas las iniciativas que se están tomando, sobre todo a largo plazo, para evitar la crisis climática del siglo XXI. Una de ellas es la prohibición de vender coches de motor de explosión de derivados del petróleo en toda Europa para 2035, con […]
El ADN, la secuencia que almacena toda la información que necesita un ser vivo para sobrevivir. Los ácidos nucleicos fundamentales de todos los seres vivos (y luego están los virus aparte). Más o menos cualquier persona con un poco de conocimiento científico sabe que el ADN forma dobles cadenas, formando una escalera o doble hebra […]
Los cloroplastos son orgánulos intracelulares presentes en los eucariotas que pueden realizar la fotosíntesis. Son los encargados de transformar la luz del Sol en energía química que podrá ser usada para crecer, desarrollarse y reproducirse. De hecho, es la única o primera fuente de energía en el sistema que forma el planeta entero. Están presentes […]
Las plagas azotan las cosechas desde siempre. Cuando tenemos cultivos grandes de una misma planta y sobretodo cuando todas esas plantas vienen de un único progenitor (por ejemplo las que se reproducen por métodos asexuales) es muy fácil que una enfermedad afecte a grandes grupos de individuos. La agricultura ha potenciado que las plantas pierdan […]
La historia del hombre invisible fascinó a la humanidad desde su publicación en 1897 de la mano del importantísimo autor H. G. Wells. Desde entonces la humanidad ha mirado a la invisibilidad como uno de los superpoderes más transgresores. Desde entonces la ciencia ha descubierto algunos animales con capacidades que podríamos llamar de invisibilidad. Peces […]
En los últimos 50 años el porcentaje de personas obesas en el mundo se ha triplicado. En la actualidad se calcula que más del 40% de los adultos del mundo tienen sobrepeso y alrededor de un 15% son obesas. Frente a estos números solo un 16% de la población mundial paga una membresía en un […]
La domesticación de la fruta es un tema apasionante al que en Laguia2000 hemos dedicado ya algunos artículos como el de los cítricos. Hoy traemos la domesticación a nivel genético de una de las frutas más extendidas por el planeta debido a su capacidad de adaptarse a climas fríos, las manzanas. Aunque esta fruta pueda […]
