Biología

Artículos en "Biotecnología"

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Vacunas nasales y en pastillas contra la COVID-19

Publicado por Ramón Contreras

A estas alturas de la vida y pandemia todos conocemos las vacunas más usadas para acotar la transmisión y letalidad del SARS-CoV2. Nombres como AstraZeneca, Pfizer, Moderna, Jhonson and Jhonson, Sputnik o Cansino formarán ya parte del imaginario popular del siglo XXI. En algunas de estas vacunas han empleado métodos tradicionales para presentar los antígenos […]

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Argentina prohíbe el uso de 2,4D, la fitohormona sintética y principal herbicida mundial

Publicado por Ramón Contreras

Argentina dice adiós al uso del Ácido 2,4-diclorofenoxiacético, más conocido como 2,4 D o 2,4 Dester, ya sea como éster butílico o isobutílico. Este compuesto usado para la lucha agrícola contra las malas hierbas queda así relegada fuera del campo argentino para siempre y su uso podrá ser sancionado con severas penas. La resolución que […]

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Mosquitos trangénicos para combatir las enfermedades

Publicado por Ramón Contreras

Los transgénicos son una tecnología que ha llegado para quedarse. Los avances que son capaces de proveer son sin duda lo que necesita la humanidad para desarrollarse y solucionar los problemas del siglo XX. Aunque la mayoría de transgénicos están siendo aprobados en el mundo de la agricultura, con alrededor de una docena de especies […]

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Fitosanitarios y su controversia

Publicado por Ramón Contreras

Tan odiados como amados los fitosanitarios son una parte indispensable de nuestra agricultura contemporánea. El uso de pesticidas para acabar con insectos, bacterias, hongos y otros microorganismos perjudiciales para las plantas de interés agronómico es un hecho irrefutable. Del mismo modo, el uso de herbicidas para retirar las malas hierbas que compiten y en muchas […]

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Brettanomyces, las levaduras que contaminan el vino y la cerveza

Publicado por Ramón Contreras

Una de las propiedades que estimularon el desarrollo de alimentos con grado alcóholico era que el etanol es un potente biocida, la mayoría de microorganismos no son capaces de vivir o de dividirse en el alcohol. De hecho, unos pocos seres vivos si que viven en el alcohol, son exactamente aquellos capaces de producirlo. Su […]

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Cuál será el color de las plantas en otros planetas

Publicado por Ramón Contreras

Cuando nos preguntamos por los colores de las hojas de las plantas evidentemente nos viene a la cabeza el color verde. Sin embargo, en nuestro planeta existen plantas cuyas hojas pueden tener otras coloraciones. No estamos hablando de las hojas modificadas que darán sépalos o pétalos donde se han conseguido autenticas maravillas de colores por […]

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Un fármaco para detener a todas las cepas de COVID-19

Publicado por Ramón Contreras

Las vacunas están salvando a la humanidad de que las muertes por COVID-19 se disparen durante estos meses. Sin embargo, no todas las formas de defendernos de los virus se basan en vacunas y ya son varios los equipos de en investigación que buscan alternativas farmacológicas a estas. La pronta respuesta de la ciencia al […]

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Ácido hialurónico

Publicado por Ramón Contreras

El ácido hialurónico es uno de los compuestos que la industria farmacéutica ha incluido cada vez más es sus productos de belleza. Aunque se conocía desde el primer tercio del siglo XX su uso cosmético no fue el primero que se le otorgó. Fue extraído por primera vez del ojo de vaca y durante todo […]

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Plantas que absorven metales, minería y fitoremediación

Publicado por Ramón Contreras

Muchas veces cuando hablamos de este o aquel cultivo decimos que tienen preferencias por la composición del suelo. Muchas veces decimos que crecen en suelos ácidos o básicos, y que dependiendo de pH esas plantas se pueden poner en un terreno o no. En otras ocasiones hemos mencionado plantas que necesitan otras condiciones del suelo, […]

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