Biología

Los Intrones

Publicado por Ramón Contreras

Los intrones son las secuencias de ADN o ARN que separan los exones. Ambos se transcriben de ADN a ARN, y de ese transcrito primario (o pre-ARNm) serán eliminados los intrones durante la maduración del ARN. Estas secuencias no contienen información propiamente dicha sobre los aminoácidos que darán lugar a la proteína, sin embargo son […]

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La polémica del Golden rice o arroz dorado

Publicado por Ramón Contreras

El Golden rice o arroz dorado es el nombre de un tipo de arroz diseñado en el laboratorio destinado a erradicar los problemas nutricionales de millones de niños en Asia y otros lugares donde la alimentación se basa y es casi exclusivamente arroz. Thailandia, India, Filipinas o Camboya son algunos de los principales afectados que […]

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Agua para la Vida en Mercurio

Publicado por Ramón Contreras

La vida en otros planetas es una fantasía que la humanidad acabará cumpliendo seguramente. Los científicos que miran las estrellas están realizando una lista exhaustiva de posibles planetas capaces de contener vida. Evidentemente en los primeros que se ha buscado formas de vida, o incluso la presencia de moléculas que indiquen la posibilidad de una […]

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COVID-19: desinfectantes fotocatalíticos y eliminación de virus

Publicado por Ramón Contreras

La fotocatalisis es el proceso mediante el un compusto es convertido en otro con el único aporte energético de la luz solar. Este principio descubierto en los años 50 del siglo pasado se da en varios compuestos. Las células fotoeléctricas o la fotosítesis son los ejemplos más claros de ello. Sin embargo, Se esta estudiando […]

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Desinfección con fotocatálisis contra la COVID-19

Publicado por Ramón Contreras

En estos tiempos de COVID-19, mascarillas y gel desinfectante a aumentado la conciencia sobre medidas de seguridad e higiene para evitar contagios. En este escenario es cuando aparecen mejoras increíbles en el sector y se revisan y toman nuevo protagonismo las tecnologías conocidas alcanzando nuevas cotas. Uno de los sistemas de desinfección más novedosos y […]

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Las legumbres y la rotación de cultivos ayudan a la biodiversidad

Publicado por Ramón Contreras

Las legumbres son un alimento muy completo. Su alto contenido calórico, la variedad y la calidad de los nutrientes que contienen hacen de ellas uno de los indispensables de cualquier dieta equilibrada. De hecho, son obligatorios en la mayoría de dietas vegetarianas que no quieren tener que complementarse de forma artificial con pastillas o batidos […]

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Plantas transgenicas Bt y Roundup

Publicado por Ramón Contreras

Cuando se habla de la edición genómica se piensa en las más modernas técnicas como el CRISPR, que recientemente ganó un premio Nobel, o se considera casi ciencia ficción o algo futurista. La edición genética en animales y sobretodo en personas tiene unas implicaciones éticas y morales que suponen una barrera muy sensata a lo […]

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Ingeniería genética del arroz dorado, el transgénico contra la carencia de vitamina A

Publicado por Ramón Contreras

Los organismos genéticamente modificados -OGM- forman parte de las propuestas y respuestas que la ciencia está creando ante los problemas de aumento de la población, desnutrición, pobreza o falta de recursos. Este tipo de organismos que ya han demostrado una y otra vez su seguridad y la mejora que suponen a un sistema industrial y […]

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La gamba roja, el marisco de Navidad

Publicado por Ramón Contreras

El marisco es una de las delicias modernas. Durante muchos siglos se han considerado como alimento de peor calidad. Sin embargo, en la actualidad todos los mariscos se han revalorizado. Uno de los más apreciados por su sabor y la tersura de su carne son las gambas rojas. Aunque se puede encontrar en muchos puertos […]

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La democracia de caza del licaón, el mejor cazador del mundo

Publicado por Ramón Contreras

Tal vez los licaones no sean la especie más emblemática de África. Ni la más querida, ni la más hermosa. Sin embargo, estos perros salvajes africanos,como se les conoce vulgarmente, son los mejores cazadores del mundo. Cuando salen de cacería, la manada tiene una tasa de éxito que ronda el 80%. No hay cazador terrestre […]

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