Biología

Artículos en "Microbiología"

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Qué son los grupos monofiléticos, parafiléticos y polifiléticos en taxonomía

Publicado por Ramón Contreras

Cuando hablamos o leemos sobre taxonomía y evolución es frecuente encontrarnos con las palabras monofiléticos, polifiléticos o parafiléticos. Estos adjetivos no deberían dejarnos fríos ni saltárnoslos sin más y seguir leyendo como si nada puesto que pueden aportarnos mucha información sobre el grupo de seres vivos que estemos estudiando. Un taxón monofilético es aquel que […]

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Espirulina, las bacterias detrás de los complejos alimentarios

Publicado por Ramón Contreras

La espirulina es un preparado alimenticio que es usado en dietética y en la industria (mal) llamada del cuidado del cuerpo. La espirulina es el producto que se tiene de secar, triturar y dar diferentes formas a cianobacterias (erróneamente denominadas algas verdeazuladas, puesto que no son algas) del grupo Asthrospira. El compuesto recibe el nombre […]

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¿Qué y Quiénes son los patógenos?

Publicado por Ramón Contreras

Los patógenos son todos los agentes biológicos microscópicos que tienen la capacidad de entrar dentro de un huésped y causan algún tipo de dolencia. El huésped puede ser tanto un animal como una planta. El proceso mediante el cual el patógeno causa una enfermedad se denomina infección y por ejemplo cuando un patógeno se introduce […]

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Reproducción asexual: bipartición o fisión binaria

Publicado por Ramón Contreras

La bipartición o fisión binaria es uno de los procesos reproductivos más sencillos. Un individuo divide en dos partes iguales todo su material y se separan formando dos nuevos individuos. La reproducción es el proceso vital en el que los seres vivos aumentan el tamaño de poblaciones mediante la generación de nuevos individuos. Existen dos […]

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Bacterias del género Lactobacillus

Publicado por Ramón Contreras

El género Lactobacillus es uno de los grupos más importantes a nivel industrial y económico pues gracias a ellos se obtienen los principales derivados lácticos de los que se alimenta la humanidad, hablamos pr supuesto del yogur y el queso. Además de esta sin duda importantísima necesidad de conocerlos a fondo para sacar todo su […]

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La influencia de la actividad humana en la resistencia antimicrobiana

Publicado por Marlene

Hoy en día se reconoce bien que el uso médico de un antibiótico está inevitablemente seguido por la aparición de . El aumento de la resistencia a los antibióticos en todo el mundo y la amenaza que representan los patógenos resistentes a los antibióticos para la salud humana han llevado a los recientes planes de […]

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Efecto de los iones de plata sobre Escherichia coli

Publicado por Marlene

Debido al aumento de la resistencia a los antibióticos de las bacterias, las alternativas de los antibióticos comúnmente recetados han ganado un amplio interés y atención en los últimos años. Los metales nobles y sus derivados han sido candidatos prometedores, mientras que los iones de plata (Ag+) y las nanopartículas de plata (AgNP) se encuentran […]

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Respuestas a la polución y adaptación de Escherichia coli

Publicado por Marlene

9 de cada 10 personas respiran aire muy contaminado en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, la fuerte contaminación atmosférica causa 7 millones de muertes cada año a través de una amplia gama de enfermedades que incluyen enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, cáncer de pulmón, infecciones respiratorias y enfermedades pulmonares obstructivas crónicas. […]

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La biología de la levadura condiciona la calidad de la cerveza

Publicado por Marlene

La calidad y el sabor de la cerveza están determinados por materias primas que incluyen malta, lúpulo, levadura y otros complementos utilizados en la elaboración de cerveza. La levadura, un agente que requiere un manejo especial, transforma las materias primas en el producto y afecta significativamente la calidad de la cerveza. Los azúcares fermentables en […]

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Copépodos como indicadores biológicos

Publicado por Marlene

Los metales pesados están contaminando cada vez más los ambientes marinos, salobres y de agua dulce. El aumento de la emisión de metales pesados a partir de actividades antropogénicas aumenta su concentración en el agua de mar, lo que mejora su bioacumulación en el tejido de los organismos marinos y los afecta a través de […]

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