Biología

Pepinos de mar

Publicado por Ramón Contreras

Los pepinos de mar, cohomobros u holoturias son unos curiosos invertebrados que viven en los mares y océanos alrededor del mundo. A pesar de su aspecto un tanto extraño, forman parte de la gastronomía de muchas culturas relacionadas con el mar. Filogenia e historia evolutiva: Los pepinos de mar son un grupo de invertebrados que […]

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Mejora genética en la Agricultura tradicional

Publicado por Ramón Contreras

La agricultura y la mejora genética han ido siempre de la mano. Si bien es cierto que cuando se empezaron a domesticar las especies vegetales que más adelante conformarían el alimento primordial de ser humano no se conocía la existencia de los genes, del ADN y ni siquiera de las células. En el momento en […]

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Enfermedad del sueño

Publicado por Ramón Contreras

La enfermedad del sueño es una dolencia causada por la infección de un protista, un eucariota unicelular. La enfermedad del sueño también se denomina tripanosomiasis africana, debido al organismo que la causa y a su lugar de procedencia. La enfermedad del sueño puede estar causada por dos subespecies de un protozoo. Son por lo tanto […]

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El protista detrás del Chagas

Publicado por Ramón Contreras

El mal de chagas es una enfermedad endémica Americana. En este artículo profundizaremos en el protista que causa esta enfermedad. La enfermedad de Chagas presenta dos fases una aguda, tras ella puede estar latente durante años antes de volver a aparecer y puede llegar a ser crónica si no se trata correctamente. Filogenia e historia […]

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Parasitismo

Publicado por Ramón Contreras

El parasitismo es un tipo de relación entre dos individuos de especies diferentes en la que uno de ellos sale beneficiado y el otro sale perjudicado de la relación. Si el parasitismo es obligado, el huésped no puede vivir fuera del hospedador puede considerarse una simbiosis. El parasitismo puede entenderse como un tipo concreto de […]

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Generalidades sobre la hemoglobina

Publicado por Ramón Contreras

La hemoglobina es una proteína indispensable para el transporte del oxígeno y del dióxido de carbono en la sangre en vertebrados y en algunos invertebrados. La hemoglobina más frecuente en los seres humanos adultos es la hemoglobina A (abreviada HbA). La molécula HbA está compuesta por cuatro subunidades, dos péptidos alfa y dos beta. Además […]

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Northern blot

Publicado por Ramón Contreras

EL Northern blot es una técnica de separación de ARN. Gracias a ella podemos a partir de una muestra biológica, de cualquier organismo, podemos aislar un ARN en particular si conocemos al menos parte de su secuencia. Además permite separar los ARN dependiendo de su tamaño. El Northern blot surge como variación del Southern blot, […]

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Fototropismo o fototaxia

Publicado por Ramón Contreras

Los tropismos o taxias son los comportamientos de los seres vivos al recibir estímulos exteriores que conllevan un cambio de postura o movimiento como respuesta. Puedes leer más sobre algunas generalidades de las taxias en el artículo que le dedicamos aquí. Los tropismos son más comunes en plantas y otros seres vivos de poca movilidad. […]

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Cómo hacer yogur en casa

Publicado por Ramón Contreras

El yogur es un alimento obtenido por la fermentación de la leche. Durante la fermentación un grupo de bacterias fermentadoras capta la glucosa presente en la leche. La lactosa, principal componente de la leche, es un disacárido. Está formado por una molécula de glucosa y otra de galactosa. Estas bacterias rompen el enlace entre ambas […]

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Anatomía externa del mesencéfalo humano

Publicado por Ramón Contreras

El mesencéfalo es la región del sistema nervioso situado en la parte superior del tallo cerebral, conectando éste con el cerebro. El tallo cerebral a su vez es la parte del sistema nervioso encargada de unir el cerebro con la médula espinal. Pero el tallo cerebral no solo es una zona de tránsito. Los nervios […]

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