Durante la historia del ser humano hemos domesticado animales y plantas con gran éxito, consiguiendo que estos cubrieran nuestras necesidades de alimentación, vestimenta, refugio y un largo etcétera. Además también nos hemos aprovechado, aunque sin tener tanto conocimiento de los microorganismos que estaban a nuestra disposición, levaduras que fermentan el vino y la cerveza o […]
Potón del Pacífico o calamar de Humboldt
El potón del pacífico tiene muchos nombres, como por ejemplo calamar de Humboldt, en recuerdo de uno de los naturistas de procedencia germánica que lo describió por primera vez, pero también jibia gigante o calamar gigante. Estos últimos nombres pueden dar pie a cierta confusión con otros calamares gigantes de tamaños más épicos y legendarios. […]
Porqué los diabéticos tienen que protegerse más contra la COVID19
Desde que se detectó el virus Sars-CoVir2 causante de la pandemia que está asolando el mundo desde principios del año 2020 se ha avanzado mucho en el conocimiento de cómo infecta o cómo detenerlo. Además, gracias al estudio de los pacientes infectados se ha podido observar que las personas del grupo sanguíneo A, los hombres […]
La historia evolutiva de los neandertales y su relación con el Homo sapiens
La historia evolutiva del ser humano está plagada de incógnitas y hallazgos. La especie Homo sapiens es la única superviviente del género. Aunque existen otros seres vivos en los que solo se conserva una especie dentro del género, el caso de los humanos nos hace pensar siempre en la extinción de la propia especie y […]
Funciones del cerebelo
El cerebelo es una parte del encéfalo cuya función principal es el control de toda la actividad motora del organismo. Está situado dentro de la cavidad craneal en la parte posterior y debajo del cerebro, teniendo la cavidad en la que se aloja cierta independencia de la cerebral. Aunque en peso es solo el 10% […]
Qué revela el estudio de las mutaciones del SARS-Covir2, causante de la COVID19
Una de las ventajas de los conocimientos científicos del momento es que podemos seguir el rastro de la pandemia de COVID19 como nunca se había podido seguir una enfermedad de este tipo a lo largo de la historia de la humanidad, a la que por otra parte ya habían asolado las pandemias y las catástrofes […]
Diferencias morfológicas de hormigas reinas y obreras
Las hormigas son uno de los grupos de seres vivos más numerosos. Se ha calculado que el peso de todas las hormigas del mundo sería el mismo que el de seres humanos. Al revés que estos últimos, las hormigas tienen una sociedad muy estructurada con una reina, algunos machos y multitud de hembras trabajadoras guerreras […]
Fermentación láctica
La fermentación es un proceso metabólico mediante el cual una célula u organismo obtiene energía mediante la pérdida de poder reductor. Existen varios tipos de fermentación, que se denominan por el compuesto final del proceso. Puedes leer más sobre la fermentación en el artículo que le dedicamos aquí. La fermentación láctica es el proceso en […]
Generalidades sobre la fermentación
La fermentación es un proceso biológico mediante el cual los organismos que lo realizan obtienen energía (en forma de ATP) a costa de perder poder reductor (normalmente en forma de NADH), es por lo tanto un proceso catabólico. No se puede hablar de un proceso de fermentación único para todos los seres vivos, puesto que […]
Estructura social de himenópteros
Los himenópteros son un grupo de insectos, algunos de ellos creadores de grandes sociedades. Nos referimos a las avispas, abejas y hormigas. En avispas tan solo algunas especies (alrededor del 5%, son gregarias). Puedes revisar la evolución de la conducta social en las avispas en los artículos, avispas solitarias y colaboradoras aquí y avispas gregarias […]