El género Aspergillus es un grupo de hongos ampliamente distribuido por todo el mundo. En él se encuentran algunas especies con capacidad de infectar al ser humano y a otros seres vivos. Las enfermedades causadas por este grupo de hongos se denominan aspergilosis y suelen estar asociadas al aparato respiratorio, sobre todo a los pulmones. […]
Cómo diferenciar la canela de Ceilán de la china
La canela es uno de los condimentos preferidos para platos tanto dulces como salados. Su complejidad organoléptica y su sabor y olor inconfundible hacen que aporte una gran cantidad de matices y aromas agradables a cualquier plato o preparación. Pero, ¿es inconfundible? En realidad distinguir la canela”auténtica” o de Ceilán de la canela china o […]
La canela de Ceilán
La canela es una especie que ha estado presente en platos y postres desde tiempos bíblicos. No solo se cultiva en su país de origen Sri Lanka (la antigua Ceilán) sino que ser ha introducido en Indonesia, China, Madagascar, Brasil y las Antillas entre otros lugares. El árbol que da la canela se denomina árbol […]
Mendel, Darwin y la importancia de la difusión científica
Los trabajos de Mendel en guisantes son uno de los puntos claves de la genética. Es posible que sean la base de todo lo que vendrá después y una de las bases de la biología y del proceso de entender como funciona la vida. Que las características del padre y de la madre se ven […]
Los cuervos son tan inteligentes como un niño de 8 años: reconocen caras e idiomas
En Laguia2000 nos encantan los cuervos y su inteligencia. Bueno, nos encantan y al mismo tiempo nuestro instinto de supervivencia y animal dominante nos hace temerlos o al menos ser precavidos con ellos. No nos cansamos de aprender sobre ellos y es que son uno de los mejores animales para desarrollar proyectos sobre inteligencia animal. […]
La inteligencia de los cuervos
Los cuervos siempre han sido tenidos en cuenta como unos animales muy listos en las diversas culturas humanas. Pero, ¿es eso cierto o es solamente un mito? Existen diversos estudios científicos, basados en la resolución de problemas y la observación del comportamiento de estas aves que parecen demostrar que los cuervos son uno de los […]
Bioética e historia en el manejo por países de la pandemia de COVID
Últimamente sale en las noticias que tal o cual país ha quitado sus medidas de restricción contra la COVID-19. Muchos lo ven como el principio del final de la pandemia, otros como algo que debería haberse hecho hace mucho tiempo y finalmente los más recelosos consideran que es un paso precipitado. Sin embargo, como en […]
Tasa de respiración vegetal: fisiología vegetal para ahorrar en la compra
A todo estudiante de fisiología vegetal le puede parecer que las matemáticas de la vida vegetal y los complicados procesos metabólicos de las plantas están alejados de la vida real. Partiendo de ahí el ciudadano de a pie ve más necesario saber sobre ingeniería espacial que sobre fisiología vegetal. Sin embargo, esta rama de la […]
Recombinación homóloga y no homóloga
La recombinación es el proceso mediante el cual un material genético, ADN o ARN, se introduce dentro del genoma de un ser vivo. La recombinación puede ser homóloga si se da gracias a la interacción física entre dos o más puntos que son similares entre las dos hebras de nucleótidos o puede ser heteróloga si […]
Diferencias entre transformación y recombinación en ingeniería genética
La ingeniería genética tradicional es la base en la que se fundamenta gran parte de la automatización moderna en la investigación científica de biología. Muchas veces los alumnos de este tipo de materia se encuentran frente a temarios que pueden parecer desfasados, pero que si no se entienden no se va a entender lo que […]