Cualquiera que esté en contacto con animales sabrá que estos poseen inteligencia. A lo mejor no pueden debatir sobre Séneca o Aristóteles, pero sus acciones van más allá del puro instinto de superviviencia inmediato. Los cuervos, son nuestros animales inteligentes favoritos aquí en Laguia2000, pero disfrutamos mucho aprendiendo sobre todos esos animales que demuestran sus […]
Clara de huevo roja e infección por Pseudomonas
Es posible que nunca te haya pasado y es posible que nunca te pase, pero si en alguna ocasión al partir un huevo resulta que tiene la clara de color violeta, rojo o rosado descarta el huevo y no lo uses para comer. El color inusual de la clara está revelando en esta ocasión que […]
Día mundial de la mujer: Mary Dell-Chilton, pionera en las plantas transgénicas
Como parte de la labor de visibilización del día de la Mujer (08 de marzo) desde la Guia200 queremos comentar la trayectoria científica de una de las grandes investigadoras del siglo XX. Mary Dell-Chilton fue una de las pioneras en la ingeniería genética y una de las mentes fundamentales en la obtención de las plantas […]
Cómo la pandemia de COVID-19 afectó al clima del este de China
La pandemia causada por el coronavirus SARS-CoV-2 nos ha dejado cosas malas y nos ha mostrado algunas que mejorar. Poco queda que decir del virus a nivel biológico, puesto que en estos pocos años y en parte gracias al conocimiento previo de virus semejantes ya sabemos prácticamente todo lo que hay que saber sobre él. […]
Las técnicas que usó Mendel para realizar sus experimentos
La reproducción sexual es casi una obligación para los animales complejos. Sin embargo, las plantas son más fluidas, como se dice ahora, en este aspecto. Muchas plantas tienen la capacidad de reproducirse de forma asexual si las condiciones son las adecuadas. Además, muchas plantas, a nivel individuo, poseen los dos sexos, por lo que en […]
Aspergillus
El género Aspergillus es un grupo de hongos ampliamente distribuido por todo el mundo. En él se encuentran algunas especies con capacidad de infectar al ser humano y a otros seres vivos. Las enfermedades causadas por este grupo de hongos se denominan aspergilosis y suelen estar asociadas al aparato respiratorio, sobre todo a los pulmones. […]
Cómo diferenciar la canela de Ceilán de la china
La canela es uno de los condimentos preferidos para platos tanto dulces como salados. Su complejidad organoléptica y su sabor y olor inconfundible hacen que aporte una gran cantidad de matices y aromas agradables a cualquier plato o preparación. Pero, ¿es inconfundible? En realidad distinguir la canela”auténtica” o de Ceilán de la canela china o […]
La canela de Ceilán
La canela es una especie que ha estado presente en platos y postres desde tiempos bíblicos. No solo se cultiva en su país de origen Sri Lanka (la antigua Ceilán) sino que ser ha introducido en Indonesia, China, Madagascar, Brasil y las Antillas entre otros lugares. El árbol que da la canela se denomina árbol […]
Mendel, Darwin y la importancia de la difusión científica
Los trabajos de Mendel en guisantes son uno de los puntos claves de la genética. Es posible que sean la base de todo lo que vendrá después y una de las bases de la biología y del proceso de entender como funciona la vida. Que las características del padre y de la madre se ven […]
Los cuervos son tan inteligentes como un niño de 8 años: reconocen caras e idiomas
En Laguia2000 nos encantan los cuervos y su inteligencia. Bueno, nos encantan y al mismo tiempo nuestro instinto de supervivencia y animal dominante nos hace temerlos o al menos ser precavidos con ellos. No nos cansamos de aprender sobre ellos y es que son uno de los mejores animales para desarrollar proyectos sobre inteligencia animal. […]