Las islas galápagos son un emblema de biodiversidad y ecosistemas únicos. Desde que Darwin realizó allí las observaciones que le llevaron a enunciar su principio evolutivo, las islas quedaron para siempre en el imaginario colectivo como un paraíso natural y reserva de a diversidad. De hecho, gran parte de la isla Fernandina del archipiélago está […]
¿Qué leche tiene menos lactosa?
La intolerancia a la lactosa surge de la incapacidad del organismo de metabolizar lactosa, un tipo de azúcar presente en la leche. Esto es debido a una mutación deletérea en el gen de la lactasa (la enzima humana que permite su degradación). En este principio de siglo XXI el número de casos diagnosticados ha aumentando […]
Nunca fue tan peligroso ser activsta ecológico
Aunque no es costumbre de esta publicación dedicarse a temas de esta índole, la situación del activismo en el Amazonas es un reflejo de los problemas a los que se enfrentan los protectores del medio natural frente a los intereses exteriores. No solo el Amazonas tiene estos problemas, ecosistemas y modos de vida tradicionales por […]
Gusanos comeplásticos la solución ecológica al problema
Hay dos mantras que se suelen repetir en biología: “Ya está todo inventado” y “La naturaleza nunca dejará de sorprendernos”. Con el primero queremos decir que todos los productos biotecnológicos o todos los avances que el ser humano realiza o necesita en materia biológica la naturaleza ya los ha desarrollado con el tiempo. A esto […]
La culebra arbórea café, la serpiente más peligrosa para los pájaros
La culebra arbórea café o serpiente arbórea marrón (Boiga irregularis) es una de las especies invasivas más peligrosas del mundo. Está dentro de la lista creada por la UICN con las 100 especies exóticas y más invasoras. Pero vayamos a ver porqué es tan peligrosa. Esta especie es originaria de Oceanía, con una distribución amplia […]
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos o de la Seguridad Alimentaria
El 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria o Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Este día se quiere hacer especial mención de los riesgos y peligros que pueden ocurrir durante la manipulación y almacenamiento de los alimentos desde sus lugares de producción hasta nuestras mesas y como […]
Qué es un antígeno
Un antígeno es una molécula que el sistema inmune reconoce como extraña y que además activa la respuesta defensiva del organismo. Por contra posición tenemos unas pequeñas moléculas que no desatan la respuesta inmune por sí solas, a estas las llamamos haptenos y necesitan una proteína aglutinadora o transportadora, como la albumina, para producir la […]
¿Qué lleva a una célula a salir del ciclo celular y entrar en G0?
La fase G0 es un punto muerto del ciclo celular al que llegan la mayoría de las células. En esta fase se sale del ciclo celular tradicional y la célula no se va a dividir nunca más, simplemente quedará funcionando hasta el momento de su muerte. La interfase es una parte del ciclo celular en […]
Incorpora legumbres a tu dieta, ya sea invierno o verano
Las legumbres son un componente básico de la dieta. Su consumo recomendado mínimo es de 2 a 4 raciones a la semana y son la mejor alternativa para las dietas que quieren excluir la carne porque son una fuente de proteínas vegetal incomparable. Depende del hemisferio en el que estés estarás a punto de empezar […]
1 de Junio: Día Mundial de los Arrecifes de coral
El 1 de junio es el Día Mundial de los Arrecifes. Esta fecha sirve para recordar a la población los problemas que tienen estos ecosistemas marinos y concienciar a la sociedad sobre la importancia de mantenerlos. Los arrecifes son formaciones marinas que se encuentran amenos de 11 metros de la superficie durante la marea baja. […]
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