Biología

La inteligencia artificial promete resolver la estructura 3D de todas plas proteínas humanas

Publicado por Ramón Contreras

Los grandes avances en el plegado de proteínas por parte de inteligencias artificiales de los últimos año no dejan de ser noticia. DeepMind es la filial de Google dedicada a desarrollar una inteligencia artificial capaz de predecir cómo se pliega la cadena de aminoácidos que forma una proteína. Cada año esta compañía está demostrando que […]

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El fósforo el cuello de botella de la vida

Publicado por Ramón Contreras

El fósforo (cuyo símbolo químico es P) es uno de los componentes esenciales para la vida tal y como la conocemos en la Tierra. Seguramente hayas oído nombrar las siglas CHONPS para los elementos indispensables para formar cualquier forma de vida que conozcamos. De todos ellos los dos últimos son los menos frecuentes. CHON (carbono, […]

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Virus y paleontología, las cosas que el calentamiento global está dejando salir del hielo

Publicado por Ramón Contreras

El calentamiento global es un hecho irrefutable en el siglo XXI. Las consecuencias climáticas de este cambio global causado por el hombre son uno de los campos más estudiados de los últimos años. Cómo detener la tendencia de las temperaturas, como evitar seguir produciendo gases invernaderos y productos contaminantes son el motor científico detrás de […]

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Efecto Bohr y transporte de oxígeno en la hemoglobina

Publicado por Ramón Contreras

La hemoglobina es la proteína encargada de transportar el oxígeno molecular (O2) desde los pulmones hasta el resto del organismo en la respiración aeróbica. Además, esta misma metaloproteína recoge en los tejidos el CO2 originado durante a respiración celular y lo lleva a los pulmones para expulsarlo. En condiciones de laboratorio la hemoglobina y el […]

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Lamelas procariotas y mesosomas

Publicado por Ramón Contreras

Cuando describimos la célula procariota y la comparamos con la célula eucariota muchas veces tendemos a simplificar la enorme complejidad de una célula procariota. Se dice, y con razón,que las células procariotas no tienen orgánulos y que todo el material genético y enzimático se encuentra en el citoplasma. Muchas veces, en comparación con los ordenaditos […]

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Cómo funciona la curva de disociación del oxígeno y la hemoglobina

Publicado por Ramón Contreras

Desde los primeros pasos de la educación en biología aprendemos que durante la respiración cogemos oxígeno del aire en la inhalación y en la espiración soltamos CO2 (siempre importante no confundir espirar que es soltar el aire de los pulmones con expirar que es morirse, soltar el último aliento). En cualquier caso, todos entendemos que […]

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Por fin secuencian el genoma completo de la cebolla

Publicado por Ramón Contreras

La cebolla es uno de los sempiternos ingredientes en las cocinas alrededor del mundo. Extendida desde Asia central hacia occidente y con una genial adaptación a todo tipo de climas la cebolla se encuentra plantada en todos los continentes. Entre sus mayores productores encontramos a los gigantes de siempre por extensión China, Rusia y EE. […]

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La araña saltarina, primer invertebrado capaz de diferenciar objetos animados

Publicado por Ramón Contreras

La inteligencia de los seres vivos es un tema apasionante que ha dado para ríos de tinta, incluso de la electrónica. Cuanto más se estudia el comportamiento de los animales mayor complejidad se encuentra en su psique y en sus formas de enfrentarse a la vida. Normalmente los artículos sobre el tema giran en torno […]

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Bacterias superresistentes a antibióticos en plantas depuradoras

Publicado por Ramón Contreras

No es la primera vez que hablamos de superbacterias resistentes a antibióticos. El uso indiscriminado de antibióticos y sobretodo el mal uso de los mismos (como no realizar la pauta completa de las dosis prescritas) hace que muchas especies bacterianas hayan ido ganando con el tiempo resistencia a los antibióticos más comunes. De hecho, 700.000 […]

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Yaca, nanca o nanjea, la fruta de 50 kilos

Publicado por Ramón Contreras

Laglobalización tiene sus detractores, pero lo que si ha conseguido es que en cualquier parte del mundo podamos comer frutas que hasta hace tan solo 50 años ni conocíamos que existían. Cada año vemos con asombro nuevas adquisiciones en el lineal de los supermercados o con mucha más frecuencia en los mercados más tradicionales que […]

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