Biología De un tiempo a esta parte parece ser que la corriente nutricional más preocupada por el bienestar y la salud del cuerpo va tomando calado en la sociedad mundial. Digo poco a poco puesto que los índices de obesidad del primer mundo son alarmantes y es necesario empezar a preocuparse más por lo que se […]
El género Agrobacterium y en especial la especie Agrobacterium tumefaciens son de importancia capital tanto en la agricultura, por ser parásitos de algunas plantas. Aunque se han aprovechado para la biotecnología y la ciencia biológica. Filogenia e historia evolutiva: actualmente todo el género de Agrobacterium ha sido revisado y reordenado en su mayoría en el […]
El tigre es el representante vivo más grande del grupo de los felinos (más sobre ellos aquí). Pertenece al grupo no oficial de los Grandes Felinos, aquellos que pueden rugir. Las otras tres especies pertenecientes a este grupo de los grandes felinos, todos más pequeños en tamaño que el tigre, son: el león, el segundo […]
Los boletus son unas setas que han devenido famosos a raíz de las recetas de postín que preparan algunos cocineros de fama mundial con ellos. Sin embargo no todos los Boletus son comestibles, ni todos tienen un sabor agradable al paladar. Filogenia e historia natural: El género Boletus pertenece a la Familia taxonómica Boletaceae, del […]
La planta del tabaco es conocida por sus hojas que secadas y quemadas se inhala el humo que desprenden. Su contenido en nicotina (un alcaloide como la cocaína o la cafeína) provoca la liberación en el cerebro de dopamina (una de las hormonas que controla el humor, la atención y el aprendizaje), lo que da […]
El pulpo es un cefalópodo, del que puedes saber más leyendo nuestro artículo aquí . Los pulpos son unos animales extraordinarios en cuanto a camuflaje, inteligencia o vista. En este artículo veremos como es la vida de un pulpo y su reproducción. La vida media que puede llegar a vivir un pulpo es corta en […]
Es común que se denomine champiñón de forma genérica a todas las setas comestibles con tronco anillado y sombrero. Sin embargo el apelativo responde de manera más concreta a las setas comestibles del género Agaricus. Dentro del género Agaricus bisporus es el más comercializado y al que se reconoce con mayor frecuencia como el champiñón […]
Los invertebrados son un grupo de animales que responden a una característica principal y muy clara, no son vertebrados. Esto quiere decir normalmente que no poseen una espina dorsal o notocorda (Característica de todos los cordados, Filo Chordata). Pero hay algo más, aquellos que sí la tienen pero que no poseen una columbra vertebral, un […]
El pulpo es un invertebrado marino. Estos animales resultan fascinantes no solo porque se dice que tiene uno de los mejores cerebros del mundo. Sino, y mucho más frecuentemente, por la capacidad de cambiar de color para camuflarse con el entorno, de algunas de sus especies o las chorros de tinta que tiran para despistar […]
La canela es una especie que ha estado presente en platos y postres desde tiempos bíblicos. No solo se cultiva en su país de origen Sri Lanka (la antigua Ceilán) sino que ser ha introducido en Indonesia, China, Madagascar, Brasil y las Antillas entre otros lugares. El árbol que da la canela se denomina árbol […]