Biología

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Generalidades sobre las avispas

Publicado por Ramón Contreras

Las avispas son un grupo de insectos que biologicamente hablando no forman un taxón único. Habitualmente se incluyen dentro de las avispas a todos los himenópteros que no son hormigas ni abejas. Puedes leer más sobre las hormigas en el artículo principal que les dedicamos aquí y sobre las abejas en este de aquí . […]

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Dieta y nutrición en el ser humano

Publicado por Ramón Contreras

Cada especie de ser vivo tiene unos requerimientos nutricionales diferentes. Para satisfacer estas necesidades el individuo tiene que tomar del medio las sustancias necesarias para vivir, tiene que alimentarse. Se entiende como dieta al conjunto de las ingestas que se hacen a lo largo de un día. Una dieta es equilibrada si cumple con los […]

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Las higueras y los higos

Publicado por Ramón Contreras

El higo es el fruto de la higuera. Aunque su nombre es similar al del higo chumbo (el nopal) no están relacionados filogenéticamente. Puedes leer más sobre el higo chumbo o nopal en nuestro artículo aquí . La higuera está domesticada desde hace unos 8.000 años. Filogenia e historia evolutiva: la higuera recibe el nombre […]

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El género Pseudomonas, las bacterias para todo

Publicado por Ramón Contreras

Las Pseudomonas son un género bacteriano de gran interés biológico. Son uno de los grupos más extendidos en la naturaleza y con un mayor éxito evolutivo debido a su gran amplitud de rango de supervivencia de sus especies. Filogenia e historia evolutiva: el género Pseudomonas comprende alrededor de 100 especies. Siendo Pseudomonas aeruginosa la más […]

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El dodo

Publicado por Ramón Contreras

El pájaro dodo es un ave extinta. La extinción de este pájaro no volador es debida principalmente a la acción del hombre sobre su medio y al carácter confiado que tenía el ave. En su medio natural el dodo no tuvo depredadores por lo que no estaba acostumbrado a huir o pelear por su vida. […]

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Seta de cardo

Publicado por Ramón Contreras

La seta de cardo es muy apreciada en la gastronomía por su sabor. Además posee el aliciente de que es fácil de cultivar en casa, con las mediadas adecuadas. Puedes leer más sobre el cultivo casero de setas en nuestro artículo aquí. Filogenia e historia evolutiva: la seta de cardo se conoce comúnmente como Pleurotus […]

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¿Cómo funciona la telomerasa?

Publicado por Ramón Contreras

La telomerasa es un importante enzima encargado de mantener la longitud de los telómeros. Los telómeros son las estructuras que forma el ADN, conjuntamente con proteínas, en los extremos de los cromosomas. Los cromosomas son, en sentido estricto, secuencias de ADN lineal, acompañadas por proteínas que contribuyen a su plegamiento. Puedes profundizar en los telómeros […]

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La auténtica hierbabuena

Publicado por Ramón Contreras

Existe una gran confusión en el grupo de la menta (el género Mentha spp.) sobre la correcta identificación de las especies. Ciertamente las más usadas por el ser humano son similares y en ocasiones se pueden encontrar híbridos entre dos de ellas vendidas indistintamente como una u otra. Su uso gastronómico y como planta ornamental […]

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La mariquita de siete puntos

Publicado por Ramón Contreras

La mariquita de siete puntos es la más frecuente en Europa. Las mariquitas son un grupo con una diversidad fenotípica muy alta, no solo entre sus más de 300 especies sino también dentro de una misma especie. En ocasiones una misma especie puede variar en el número de puntos de sus élitros o en la […]

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Frutos no climatéricos

Publicado por Ramón Contreras

Los frutos de la mayoría de vegetales, sobre todo aquellos que son de consumo humano, pueden dividirse en frutos climatéricos y no climatéricos. Esta división artificial hace referencia a las vías que tiene el fruto para madurar, lo que influirá a nivel económico en el momento de recolección, el transporte y almacenamiento para su distribución. […]

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