Durante el último siglo (XX) la cantidad de energía que el ser humano consume se ha multiplicado por 20. Esto ha causado gran número de efectos entre los que encontramos una serie de problemas medio ambientales nunca vistos. El calentamiento global, la contaminación del aire, o el agujero de la capa de ozono son todo […]
El uso de los recursos energéticos del planeta es un tema de interés para la humanidad en tato que un mal uso de ellos están afectando al ecosistema global del planeta. Problemas como el calentamiento global, la pérdida de la capa de ozono o el aumento del CO2 atmosférico debido a la liberación del carbono […]
El 2021 es el año de las frutas y verduras. Las naciones Unidas en asamblea general decidieron en 2019 que el año 2021 estaría dedicado a este tema en el marco de sus propuestas para la década 2020-2030 para el desarrollo sostenible. Con estas iniciativas que las NN.UU. apoyarán se pretende generar conciencia en la […]
Las legumbres son un alimento muy completo. Su alto contenido calórico, la variedad y la calidad de los nutrientes que contienen hacen de ellas uno de los indispensables de cualquier dieta equilibrada. De hecho, son obligatorios en la mayoría de dietas vegetarianas que no quieren tener que complementarse de forma artificial con pastillas o batidos […]
EL salmón mejorado por ingeniería genética lleva años rondando de boa en boca, sin llegar a estar en el plato de nadie. Una empresa Canadiense allá por los años 1980 empezó a trabajar en crear un salmón de rápido crecimiento. Este año su comercialización se ha vuelto más global si cabe. La empresa creadora del […]
El día 17 de junio está declarado como el día internacional para la lucha contra la desertización y la sequía por la ONU. Este día que se lleva celebrando desde 1995 tiene como objetivo recordar a las naciones y a la población la necesidad de evitar la degradación del suelo y concienciar sobre el buen […]
El día 22 de mayo fue el día del árbol, sobre el que ya escribimos aquí. Esta semana vamos a dedicarla a tratar algunos temas relacionados con la importancia de los árboles y en general de las plantas para la vida humana. La agricultura intensiva es un tipo de actividad focalizada en sacar el máximo […]
En los últimos tiempos es normal oír hablar del día de la mujer (8 de marzo), el día del niño (15 de abril) o el día mundial del cacao (7 de julio). Como ya hemos comentado en laguia2000 en alguna ocasión existe el día internacional de los bosques (puedes leer el artículo que le dedicamos […]
Las pérdidas de nitrógeno (N) y fósforo (P) en aguas interiores y costeras causan eutrofización, lo que puede llevar a condiciones hipóxicas en los ecosistemas acuáticos. En la Unión Europea (UE), se ha promulgado legislación para tratar de reducir las pérdidas de nutrientes de las zonas urbanas y las rurales para lograr el «buen estado […]
Los pesticidas se usan comúnmente en los sistemas de producción de cultivos alimenticios para controlar las plagas y enfermedades de los cultivos y garantizar el máximo rendimiento con un alto valor de mercado. Sin embargo, la acumulación de estos insumos químicos en los campos de cultivo aumenta los riesgos para la biodiversidad y la salud […]