Biología La madera de mezquite es una de las más usadas y de mejores propiedades para hacer las tradicionales barbacoas en Méjico. La densidad de su madera hace que queme poco a poco permitiendo mantener el calor de las brasas durante más tiempo. Además, el humo de mezquite aporta una calidad aromática extra a la carne, […]
El plátano, banana o banano, guineo, o cambur es una de las frutas más accesibles y fáciles de comer en gran parte del mundo, sobretodo en regiones tropicales, esto hace que su consumo esté generalizado y por lo tanto el interés en su agricultura sea enorme. Es la fruta tropical más consumida en el mundo. […]
El trigo es uno de los alimentos de la humanidad y de sus especies domésticas. Junto con el arroz y el maíz suponen el 90% de la energía que consume la antroposfera. Hemos hablado de ellos en diversos artículos sobre la importancia de los cereales en la humanidad, aquí y aquí. El trigo es consumido […]
La nuez moscada es una de las especies utilizadas de forma tradicional en toda Europa para aromatizar tanto productos dulces como salados. Su intenso aroma característico hace que sea necesario el uso de pequeñas cantidades para dar un toque de sabor, aunque hay platos de todo el mundo cuya especie principal es la nuez moscada. […]
Los tréboles son uno del os iconos más empleados en Irlanda. Además está la creencia de que un trébol de cuatro hojas es especialmente propicio para la buena suerte. Esta idea surge de lo raro que es encontrar un trébol de esas características, casi tan raro como encontrar un caldero de oro allí donde el […]
El día 22 de mayo fue el día del árbol, sobre el que ya escribimos aquí. Esta semana vamos a dedicarla a tratar algunos temas relacionados con la importancia de los árboles y en general de las plantas para la vida humana. Los cereales son desde el principio de la civilización la principal fuente del […]
El eucalipto es mundialmente conocido por sus propiedades broncodilatadoras y su sabor y olor característico, que ya todo el mundo asocia a caramelos y otros dulces usados durante los periodos de problemas moderados de respiración. Sin embargo, el eucalipto es un árbol que tiene otras muchas cualidades aprovechables por el ser humano que han hecho […]
El cEdro es uno de los árboles más apreciados por su madera en las regiones donde se encuentra. Usado para construcciones tan importantes como barcos, edificios o sarcófagos el cedro ha acompañado a la humanidad desde los albores de la civilización. Su madera firme y de olor resinosa es característica y su cualidad más relevante […]
El cedro es uno de los árboles más usados en la antigüedad debido a su madera, resistente a los insectos y a la putrefacción, así como por el olor que desprende. El cedro es un árbol originario de la cuenca mediterránea, se encuentra a ambos lados del mar, y además en el Himalaya. En todas […]
El intercambio de gases entre los brotes de las plantas y la atmósfera juega un papel clave en la función y el rendimiento de la planta a través de la ingesta de dióxido de carbono (CO2) para suministrar la fijación fotosintética de carbono y la difusión del vapor de agua por transpiración. Este último proceso, […]
