Saxitoxinas, intoxicación por marisco
Las algas dinoflageladas son un grupo de protistas flagelados acuáticos que junto con las diatomeas forman la casi totalidad del plancton. Una de sus características más notables es la producción de una gran variedad de toxinas con diversos efectos. Entre ellas la saxitoxina es un neuroparalizante de interés. Como consecuencia de las mareas rojas, grandes […]