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Feliz Año 2021: el año de las Frutas y las Verduras

Publicado por Ramón Contreras

El 2021 es el año de las frutas y verduras. Las naciones Unidas en asamblea general decidieron en 2019 que el año 2021 estaría dedicado a este tema en el marco de sus propuestas para la década 2020-2030 para el desarrollo sostenible. Con estas iniciativas que las NN.UU. apoyarán se pretende generar conciencia en la […]

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Qué pasa con la nueva cepa del SARS-CoV-2

Publicado por Ramón Contreras

Ahora que empiezan las campañas de vacunación contra el coronavirus causante de la pandemia de COVID-19 salta a la palestra informativa una nueva cepa surgida, o detectada por primera vez, en el país británico. Las alarmas han saltado desde el gobierno inglés y han comunicado que una nueva cepa con varias mutaciones en la proteína […]

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Infección por virus del papiloma humano

Publicado por Ramón Contreras

El papiloma humano es una infección de origen vírica causada por múltiples especies de virus relacionadas entre sí. Todas ellas pertenecen a la familia taxonómica Papillimaviridae. Existen alrededor de 100 especies descritas como virus del papiloma humano (VPH). Son un virus de transmisión sexual -de hecho, es la principal enfermedad de transmisión sexual en EE. […]

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¿Porqué es necesaria la biodiversidad?

Publicado por Ramón Contreras

La conservación de la vida es una de las prioridades ecológicas del ser humano. En 2019 se perdieron oficialmente 24 especies según las listas rojas de la UICN. En la actualidad y desde hace casi 100 años estamos perdiendo diversidad a causa de la sobreexplotación humana. Mantener un número de especies alto y con individuos […]

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Cromosomas sexuales

Publicado por Ramón Contreras

Los cromosomas sexuales son aquellos que determinarán el seo de los individuos de una especie, meintras que el resto de los cromosomas se denominan autosomas. La determinación sexual de los individuos es importante la hora de mantener la especie en el tiempo. La proporción de machos y hembras debe ser adecuada para maximizar las posibilidades […]

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Agua subterránea

Publicado por Ramón Contreras

Elagua subterránea siempre ha sido un recurso muy valioso para el ser humano. La presencia de corrientes por debajo de la tierra han permitido la generación de campos en zonas donde la pluviosidad no permite el regadío. Por otra parte la sobreexplotación de los recursos hídricos han causado que las tierras sean más secas y […]

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Características del tejido adiposo blanco

Publicado por Ramón Contreras

Tanto a nivel anatómico como fisiológico e histológico se pueden observar dos tipos de tejidos adiposos que a simple vista se diferencian por el color. El más común en los individuos sanos adultos es el tejido adiposo blanco, o grasa blanca. De hecho, su existencia es una de las ventajas evolutivas que consiguieron los mamíferos […]

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La gamba roja, el marisco de Navidad

Publicado por Ramón Contreras

El marisco es una de las delicias modernas. Durante muchos siglos se han considerado como alimento de peor calidad. Sin embargo, en la actualidad todos los mariscos se han revalorizado. Uno de los más apreciados por su sabor y la tersura de su carne son las gambas rojas. Aunque se puede encontrar en muchos puertos […]

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Evolución de procariotas a eucariotas

Publicado por Ramón Contreras

Los eucariotas son seres celulares que han desarrollado orgánulos y son de mayor tamaño y complejidad que los procariotas. Por su parte los procariotas, son células mas sencillas en las que todos los procesos ocurren en el citoplasma de la célula, suelen ser organismos unicelulares y carecen de orgánulos. Los procariotas fueron los primeros organismos […]

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Plantas transgénicas para mejorar el sabor o la duración de las frutas

Publicado por Ramón Contreras

La ingeniería genética lleva trabajando en plantas durante 40 años. Desde ese momento los eventos transgénicos más conocidos son el Bt y el Roundpu, cuya finalizar es evitar la pérdida de las cosechas por parásitos y hacer a las plantas resistentes al potente herbicida glifosato para mantener los cultivos a salvo de depredadores y malas […]

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