El índice glucémico o glicémico de un alimento es el tiempo que tarda en absorber un hidrato de carbono dependiendo del alimento que lo contiene y en base a la absorción de un alimento de referencia, normalmente la glucosa a la que se le otorga un valor arbitrario de 100. El avance de los conocimientos […]
La comunicación es una de las funciones básicas de una célula. Cuando un organismo está compuesto por más de una célula es necesario que éstas se comuniquen para mantener una estructura y cohesión, no solo a nivel físico sino que también deben mantener una cohesión funcional, para colaborar formando parte del mismo órgano o para […]
Los animales, salvo arañas y algunos insectos digieren el alimento en su interior. El sistema digestivo es un conjunto de tubos y cámaras que permiten obtener todos los nutrientes del alimento. Para ello se necesitan una gran cantidad de tejidos y órganos especializados que lleven a cabo diferentes tareas que se complementan. Lee más de […]
Llamamos dientes de leche a la primera dentición que aparece en humanos y otros mamíferos. En odontología a los dientes de leche se les denomina dentición decidua o primaria. Estos dientes a están formados en el embrión y aparecen a partir de los 6 meses (aunque su aparición puede retrasarse hasta los 10 meses). Los […]
En la mayoría de animales el sistema nervioso se divide en dos partes. El sistema nervioso central, normalmente protegido por un armazón de hueso o tejido duro como el cráneo que controla de forma consciente las acciones del individuo además de ocuparse de funciones vitales como respirar, controlar la digestión, etc. Por otra parte, existe […]
Que el cerebro es una parte muy importante del cuerpo de los animales es un hecho sin discusión. Es por eso que existen mecanismos específicos que ayudan a su protección frente a todo tipo de ataques. El cerebro es un órgano altamente especializado, sus células solo se nutres a base de glucosa y cualquier desorden […]
El impulso nervioso o potencial de acción que se transmite de neurona a neurona o de neurona a fibra muscular es lo que permite el movimiento de los músculos o el funcionamiento del cerebro. El potencial de acción (PA) es la corriente eléctrica que se genera y que viaja a través de las neuronas. Las […]
La cafeína es uno de los estimulantes más extendidos alrededor del globo. Productos como el café o los refrescos de cola y otras bebidas energéticas llevan cafeína, pero no solo estos productos, sino que también contienen este ingrediente muchos medicamentos cuyo objetivo es mantener activo al paciente. Por ejemplo la mayoría de medicamentos para aliviar […]
El sonambulismo es un fenómeno fisiológico que se da en los seres vivos, sobre todo juveniles o adolescentes, durante la ensoñación. No se conocen las causas que producen la actividad motora que se conoce por sonambulismo. El sonambulismo se considera una alteración del sueño incluida dentro de las parasomnias, no relacionadas con la falta de […]
Hay quien afirma, no sin parte de razón, que la oxitocina es la hormona encargada del amor. La oxitocina es una hormona y un neurotransmisor de humanos. Es especialmente importante en las mujeres, pues regula su ciclo menstrual y juega un papel importante en la producción de leche en las madres que acaban de parir. […]