Biología

Artículos en "Biotecnología"

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Objetivos del cultivo de tejido vegetal

Publicado por Ramón Contreras

El desarrollo de nuevas técnicas y el mayor conocimiento que tenemos cada día de los factores que controlan, regulan y provocan el crecimiento de cada tejido vegetal nos ha brindado la oportunidad de crecer a nuestra voluntad algunos de estos tejidos, como flores, raíces y hojas. No hay duda que algún día se conseguirá hacer […]

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Introducción a la biotecnología de plantas

Publicado por Ramón Contreras

La Biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos que proceden de ellos para obtener productos que tienen interés comercial. El ser humano lleva miles de años haciendo mejora por selección de la vida animal y vegetal que le rodea. Perros más dóciles, vacas más lecheras o árboles con más frutos o más […]

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¿Qué es y cómo se hace un caqui persimon?

Publicado por Ramón Contreras

El caqui (Diospyros kaki) es una de las pocas frutas que son de la temporada de otoño que además tiene un dulzor incomparable. Este árbol de la familia de las Ebenáceas se cultiva preferentemente en climas subtropicales. Es originario de Asia oriental donde se cultiva desde el siglo VIII pero se ha introducido tanto en […]

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Bancos de semillas: Conservación del germoplasma

Publicado por Ramón Contreras

Los bancos de semillas son la solución que hemos encontrado a nuestros intentos por conservar nuestra biodiversidad vegetal. En la literatura científica decimos que se trata de conservar es el germoplasma. Oficialmente el germoplasma es un recurso fitogenético de gran utilidad para preservar la biodiversidad y mantener una base genética amplia que se pueda utilizar […]

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Las uvas y el vino

Publicado por Ramón Contreras

La especie Vitis vinifera, es la principal productora de vino. Su genocentro, el lugar donde se originó la especie, es Asia Menor. Las primeras pruebas históricas de vino datan del mesolítico, sobre el 9500 a.C. en la ciudad de Çatal Hüyük, ciudad neolítica de Anatolia. Vitis vinifera silvestris sobrevive a las glaciaciones en la zona […]

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Los Plásmidos

Publicado por Ramón Contreras

Los plásmidos son una construcción genómica extracromosómica, que puede ser lineal o circular. Aunque se han descrito principalmente en bacterias, algunos poco se han encontrado en levaduras. No son esenciales para la vida del microorganismo pero en determinadas circunstancias puede aportar la información genética necesaria para sintetizar alguna proteína de interés, por ejemplo un antibiótico. […]

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siRNA

Publicado por Ramón Contreras

Por siRNA se conocen a los pequeños RNA interferentes (del ingles small inference RNA). Este tipo de ARN bicatenario es de reciente descubrimiento, en 2006 se concedió el Nobel de Fisiología y Medicina a Craig C. Mello y Andrew Fire por el descubrimiento de la ruta que empleaban estos pequeños RNAs para interferir en la […]

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Escherichia coli

Publicado por Ramón Contreras

Abreviado como E. coli, es el nombre científico de una de las bacterias más importantes en los estudios biológicos. Los procedimientos y herramientas moleculares más extendidos para el estudio de la biología se han desarrollado y optimizado en E. coli. Permite fácilmente la introducción de material exógeno y la expresión de proteínas de otros seres […]

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Complejidad y evolución de los genomas

Publicado por Pablo Morales

La vida parece haber aparecido en la Tierra hace cerca de 4 billones de años atrás. Durante la mayor parte de este período nuestro planeta fe colonizado apenas por organismos unicelulares y por más que parezca extraño, la mayoría de los organismos aún hoy existen de forma unicelular. El proceso evolutivo generó la diversificación estructural […]

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Los dos grandes grupos genómicos

Publicado por Pablo Morales

Es posible separar los organismos que conocemos hoy en dos grandes grupos de acuerdo con su organización genómica. El primero sería el del genoma procariota, encontrado de forma general, en las bacterias y el segundo sería el del genoma eucariota. El genoma procariota esta formado por un cromosoma, compuesto por una molécula circular de ADN. […]

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