Biología

Artículos en "Bacteriología"

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La bacteria trás el cólera

Publicado por Ramón Contreras

La enfermedad del cólera está causada por una bacteria, cuyo nombre científico es Vibrio chlolerae. Qué esta bacteria era la causante de la enfermedad fue demostrado por el Dr. Robert Koch en 1883, basándose en su método de 5 postulados para ello, lee más sobre ellos en el artículo que le dedicamos aquí. Paralelamente puedes […]

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Enteritis necrótica causada por Clostridium

Publicado por Ramón Contreras

Clostridium perfringens es una especie bacteriana que se encuentra de forma habitual en la flora intestinal de los animales de sangre caliente. Sin embargo, puede ser letal si infecta heridas o si ingerimos alguna de las cepas tóxicas que existen. Puedes leer más sobre las características de esta especie de bacilo en su propio artículo […]

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Clostridium perfringens

Publicado por Ramón Contreras

Esta pequeña bacteria es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria en el mundo. Esto es debido a que al conjunto de tres factores. Sus esporas son resistentes al calor, las bacterias crecen en medios anaeróbios, sin oxígeno y producen toxinas. Cuando hay algún problema de esterilidad en una cadena de envasado esta […]

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El papel de las bacterias en las caries

Publicado por Ramón Contreras

Las caries en los seres humanos afectan a más de la mitad de los niños de 3 años, poco después de la aparición de la dentición. Esta enfermedad que afecta a los dientes ocurre por un cúmulo de factores, entre los que se encuentran la dieta y la flora bacteriana propia de la boca de […]

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Las bacterias del vinagre, Acetobacterias

Publicado por Ramón Contreras

El vinagre es uno de los condimentos más antiguos de los que se tiene constancia escrita. A pesar de ser tan antiguo es fruto de un proceso de biotecnología. En su elaboración intervienen bacterias de al menos dos clases, las primeras de ellas son las encargadas de hacer la fermentación alcohólica del mosto y las […]

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El género Bacillus

Publicado por Ramón Contreras

Los Bacillus son un género de interés humano tanto por las especies que pueden ser perjudiciales para las plantas y animales de interés económico como para él mismo. Además este género, muy prolífico, es uno de los principales grupos bacterianos que producen antibióticos que el ser humano ha copiado, modificado y aprendido a sintetizar a […]

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Siete bacterias para el botulismo

Publicado por Ramón Contreras

El botulismo es una enfermedad debida a la toxina que segrega una bacteria. Clostridium botulinum es la bacteria que sintetiza esta neurotoxina. Normalmente se contrae la enfermedad por comer alimentos mal conservados. Por eso es tan importante hervir bien todos los recipientes que vayan a usarse para hacer conservas caseras. La otra opción para la […]

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La importancia para el ser humano del género Klebsiella

Publicado por Ramón Contreras

Las Klebsiellas son de relevancia tanto por su uso en la industria como por las especies causantes de enfermedades. El género Klebsiella es uno de los grupos bacterianos que pueden ser patógenos de humanos. El género recibe su nombre por el microbiólogo alemán que la caracterizo en el siglo XIX, Edwin Klebs. Las Klebsiellas forman […]

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Otras especies de Pseudomonas

Publicado por Ramón Contreras

El género Pseudomonas es un grupo de bacterias de gran interés, tanto científico y médico como biotecnológico. Este grupo de bacterias tiene especies capaces de vivir en una infinidad de ambientes y presenta ciclos metabólicos muy peculiares que les permite casi virtualmente obtener energía de casi cualquier cosa. Puedes leer más sobre este género de […]

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Pseudomonas aeruginosa

Publicado por Ramón Contreras

Pseudomonas aeruginosa es una bacteria que en ocasiones puede convertirse en patógeno tanto de animales como de plantas. La posibilidad de infectar tanto a metazoos como a vegetales, es una condición rara, por lo que P. aeruginosa es una bacteria de gran interés científico y es empleada como modelo para muchas investigaciones. Filogenia e historia […]

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