Biología

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Cómo funciona la anestesia a nivel celular

Publicado por Ramón Contreras

La anestesia es uno de los grandes avances de la ciencia médica. En la actualidad, todas las intervenciones mayores, y muchas menores, se acompañan con procesos de anestesia para evitar dolor y sufrimiento a los pacientes, así como para que el cuerpo esté relajado durante la intervención. El primer analgésico, vitriolo dulce, fue creado alrededor […]

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Los oasis, ¡agua dentro del desierto!

Publicado por Ramón Contreras

Dentro de los ecosistemas desérticos existen pequeños lugares donde el acceso al agua es posible. Muchas veces hablamos de los animales que viven el desierto, de lo bien adaptados que están a las condiciones extremas de altas temperaturas y baja humedad, o cómo consiguen sobrevivir a esas condiciones con adaptaciones como la joroba del camello […]

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Qué es la beta oxidación, el proceso metabólico para obtener energía de las grasas

Publicado por Ramón Contreras

La beta oxidación (B-oxidación), es el nombre técnico que recibe el proceso metabólico por el que los organismos vivos deshacemos los ácidos grasos (las grasas). Esta cadena de reacciones químicas (que incluye el uso de 4 enzimas diferentes de forma secuencial) se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. Una vez que los ácidos grasos […]

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Un pequeño cambio en el cerebro que dio una ventaja evolutiva a los sapiens sobre los neandertales

Publicado por Ramón Contreras

Los neandertales y los sapiens convivimos durante un tiempo. Sin embargo, nosotros (los sapiens) conseguimos seguir existiendo como especie, mientras que los neandertales desaparecieron. Aunque se cree que ambas especies se mezclaron y que parte del acervo genético de los neandertales sigue existiendo en los sapiens. Por otro lado, las razones por las que desaparecieron […]

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Fases del proceso de compostaje: cómo se hace el compost

Publicado por Ramón Contreras

La agricultura es una de las actividades humanas que más en contacto está con la naturaleza. La dependencia del ser humano de las condiciones climáticas como las lluvias, el calor o el frío se hacen evidentes cuando tratamos de temas agrícolas. Sin embargo, siempre hemos intentado depender lo menos posible de las condiciones variables que […]

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Chitosán o quitosano: bueno para las plantas pero ¿para perder peso?

Publicado por Ramón Contreras

El chitosán o quitosano es un extracto de crustáceos que está teniendo cada vez más presencia en los mercados. Sus usos son múltiples y abarcan un gran rango de aplicaciones. Sin embargo, y como pasa con casi todos los productos, la irrupción del chitosán en nuestras vidas viene por su supuesto uso en la dieta. […]

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Las arañas que usan su tela para volar gracias a la electricidad y al viento

Publicado por Ramón Contreras

Las arañas, las serpientes o los tiburones son de esos animales que provocan grandes reacciones en las personas. Las arañas tienen sus amantes y sus fóbicos, pero en cualquier caso son uno de los animales más interesantes por como se ha adaptado al mundo terrestre. Las arañas son un grupo evolutivamente antiguo, tenemos fósiles de […]

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Cuando biodegradable y compostable no significan lo mismo

Publicado por Ramón Contreras

Uno de los grandes problemas a los que se enfrenta la humanidad del siglo XXI a nivel ecológico es la aparición de plásticos en todas partes. Desde que se acuñó la palabra microplásticos para hacer referencia a los plásticos microscópicos que podían encontrarse analizando muestras al microscopio hemos descubierto que aunque se trituren y desaparezcan […]

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La tolerancia a la lactosa y la selección natural de los humanos

Publicado por Ramón Contreras

La capacidad de beber leche en la edad adulta no es un rasgo que comparta toda la humanidad. Tan solo un tercio de la población mundial tiene la capacidad de digerir la lactosa, el azúcar de la leche. El resto de la población sufre diarrea cuando, durante la edad adulta, consume leche sin fermentar (queso […]

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Vampiros chupadores de sangre

Publicado por Ramón Contreras

Aunque a simple vista podría parecer que fue el folclore centro europeo el que situó a los murciélagos como uno de los animales más terroríficos del mundo fue la industria americana quien los convirtió en parte de la maquinaria del terror cinematográfico. Los murciélagos chupadores de sangre o vampiros, más allá del mito, existen pero […]

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