Biología

Artículos en "Biotecnología"

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Papayas, virus y transgénicos

Publicado por Ramón Contreras

Corría el principio del siglo XX cuando en Hawái la papaya era uno de los principales pilares de la economía agrícola de las islas. En ese tiempo un virus empezó a verse en los campos de cultivo, el virus del mosaico de la papaya o también virus del anulado de la papaya o virus de […]

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El principio de la manipulación genética en humanos

Publicado por Ramón Contreras

En los meses de principio de 2016 se han llevado a cabo varios eventos a nivel mundial con fuertes repercusiones éticas respecto a la manipulación humana. Ha sido a principios del 2016 cuando se ha autorizado la experimentación con células madre para prevenir algunos cánceres. Además en España han nacido las dos primeras niñas libres […]

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Los virus como herramienta biotecnológica

Publicado por Ramón Contreras

Los virus son parásitos expertos, cuya supervivencia depende de su capacidad para secuestrar la maquinaria de las células que infecta para reproducirse. Tanto es así que los virus por sí mismos no son capaces de replicarse, por lo que el parasitismo es obligado a los más altos niveles para estos seres. Los virus afectan tanto […]

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Cómo funcionan los transgénicos Bt

Publicado por Ramón Contreras

Mucho se habla de los cultivos transgénicos y si deben o no utilizarse. Las razones en contra son muy diversas y muchas veces no están sostenidas por pruebas reales. Así como en ocasiones los encargados de realizar los ensayos han sido acusados de manipular los datos, en un sentido o en otro, dependiendo de los […]

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Cultivos transgénicos y biodiversidad

Publicado por Ramón Contreras

Uno de los problemas relacionados con los transgénicos, que más se ha debatido y por el que más se ha criticado su uso es la pérdida de biodiversidad de los ecosistemas en los que se introducen este tipo de variedades de cultivo. Sin embargo, muchas veces no se tiene en cuenta el hecho de que […]

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Por qué hay que dar tantos cuidados a las plantas domesticadas

Publicado por Ramón Contreras

Plantas en macetas, de interior, en terrazas, jardines, parques, huertos y campos de cultivo son todas plantas supeditadas a la actividad humana para su supervivencia. Oímos con frecuencia que necesitan cuidados diarios para sobrevivir mientras que estamos rodeados (con suerte) por vegetación que crece de forma salvaje en el mundo sin ningún tipo de cuidado. […]

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Por qué no se recomienda congelar varias veces los alimentos

Publicado por Ramón Contreras

Es ampliamente conocido que los alimentos no pueden congelarse, descongelarse y volverse a congelar. Es una de esas nociones que todo el mundo tiene sobre la alimentación, pero muy poca gente sabe el porqué de esta norma. Existen varias razones por las que la congelación de los alimentos esté contraindicada para disfrutar de todas las […]

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Productos de Monsanto y su relación con el cáncer, lo que se sabe ahora

Publicado por Ramón Contreras

Se han dicho muchas cosas sobre las transgénicas, la empresa Monsanto y el cáncer. Circulan en la red infinidad de recopilatorios de compuestos creados por Monsanto capaces de generar cáncer. Monsanto ha hecho cosas mal y ha pagado por ello. Es una empresa privada con ánimo de lucro que cobra por sus descubrimientos, por lo […]

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¿Qué harías si pudieras saber cuando morirás?

Publicado por Ramón Contreras

¿Qué harías si te pudieran decir cuando morirás? Esta pregunta que parece sacada de una novela de ciencia ficción está cada vez más cerca de convertirse en realidad. Los avances técnicos en los campos de la biología humana y la química permiten en la actualidad conocer cosas como la probabilidad genética de desarrollar un cáncer […]

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¿Cómo se crea un organismo genéticamente modificado?

Publicado por Ramón Contreras

¿Cómo se introducen genes en un organismo? ¿Cómo se altera el ADN de un ser vivo? Respondamos pues a estas preguntas. Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) son seres vivos en los que se ha alterado su material genético, el ADN, mediante técnicas de ingeniería genética, tanto por la adición de genes o fragmentos de genes […]

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